Antimikrobielle Beschichtungen aus Zimt oder Krabbenschalen. Doktorandin Jessica Wittmann.

18. Januar 2023

Jessica Wittmann

Jessica Wittmann

Informatik und Ingenieurwissenschaften


Aus natürlichen und nachhaltigen Rohstoffen wie Zimt oder Krabbenschalen können Oberflächenbeschichtungen entwickelt werden, die eine Keimbelastung gering halten. Wie das funktioniert und wo diese Beschichtungen zum Einsatz kommen, erklärt die Forscherin Jessica Wittmann im Videoporträt.

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